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包菜，这个看似普通的蔬菜，其实蕴含着丰富的营养和多种健康益处，被誉为“蔬菜皇后”。首先，它的主要成分是水分，但同时富含膳食纤维，有助于消化系统的健康，预防便秘。纤维素还能维持血糖稳定，对于糖尿病患者来说是一大福音。 包菜中的维生素C含量极高，是柑橘类水果的两倍多，能增强免疫力，抵抗感冒，同时还有美白肌肤、抗氧化的作用。维生素K则对骨骼健康至关重要，有助于凝血功能和骨骼矿物质吸收。钙质含量也不容忽视，对于维护牙齿和骨骼强健大有裨益。 南笙网络科技 此外，包菜还含有硫化物，这是一种强大的抗氧化剂，